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Découvrez vite toutes nos délicieuses recettes de plats africains faciles et rapides à réaliser à la maison ! Régalez-vous vite avec les meilleurs plats de toute l’Afrique.

Bakbouka (Ragoût de Tripes Traditionnel)

Cooking Time: 2h15

Plats

Votes: 0 Les origines de la Bakbouka entre l’Algérie et le Maroc La Bakbouka, également orthographiée Bekbouka et aussi appelé « Douara », est le plat emblématique des célébrations de l’Aid-el-Adha au...

Lentilles à la Marocaine (3dess ou Aâdess)

Cooking Time: 55

Maroc

Votes: 4 Lentilles à la marocaine : un plat emblématique du quotidien Les lentilles à la marocaine, aussi appelées Aâdess...

Tajine Tunisien au Poulet

Cooking Time: 55min

Tunisie

Votes: 6 Véritable symbole de la cuisine du Maghreb, le tajine tunisien au poulet séduit par sa simplicité et son...

Crevettes Pil Pil Marocaines

Cooking Time: 1h10

Maroc

Votes: 5 Envie d’une entrée chaude, parfumée et prête en quelques minutes ? Les crevettes Pil Pil marocaines cochent toutes...

Couscous Marocain

Cooking Time: 2h20

Plats

Maroc

Votes: 5 Découvrez la véritable recette du couscous marocain ! Ici, nous réalisons un couscous traditionnel au poulet mais vous...

Navets à la Marocaine

Cooking Time: 60

Plats

Maroc

Votes: 6 Recette de navets à la marocaine : une saveur orientale authentique Un plat simple, économique et plein de...

Moi Moi (ou Moin-Moin): le Pudding de Haricots Nigérian

Votes: 1 Connaissez-vous le Moi Moi ? C’est un des plats emblématiques de la cuisine nigériane qui ressemble à une sorte...

Garba : Attieke et Thon Frit (Attieke Poisson)

Cooking Time: 1h20

Plats

Côte d'Ivoire

Votes: 5 Le Garba, ou Attieke Poisson est une délicieuse recette ivoirienne d’Attieke (vous pouvez utiliser de la semoule), servi avec du thon frit, d’oignons, de tomates, de ciboulette et...

Doro Wat : Ragoût de Poulet éthiopien

Cooking Time: 2h30

Plats

Ethiopie

Votes: 1 Doro Wat : une Recette Traditionnelle éthiopienne pour les Fêtes de Noël Les fêtes de Noël sont l’occasion parfaite pour explorer des saveurs du monde entier, et cette...

Boulettes Kefta Marocaines

Cooking Time: 25

Plats

Maroc

Votes: 13 Les Boulettes Kefta Marocaines : Un Voyage Culinaire au Cœur du Maghreb Ah, la cuisine marocaine ! Elle...

Sauce Gombo ou Soupou Kandia (Soupe Kandia)

Cooking Time: 50min

Plats
Sauces

Votes: 7 La sauce Gombo est une des sauces mythiques de la cuisine africaine, tout comme la sauce graine, une...

Sauce Graine

Cooking Time: 2h

Plats
Sauces

Votes: 51 La sauce graine africaine : une sauce Mythique ! La sauce graine, aussi appelée « Palm nut Soup » est...

Foutou Banane

Cooking Time: 30min

Côte d'Ivoire

Votes: 16 Foutou Banane : la recette traditionnelle ivoirienne Le Foutou banane est une boule de pâte à base de...

Foufou de Manioc (Fufu)

Cooking Time: 25min

Votes: 21 Le Foufou de Manioc : Un incontournable de la cuisine africaine Le Foufou (ou Fufu) de Manioc est...

Harira : Soupe Marocaine

Cooking Time: 1h40

Votes: 8 Découvrez la Harira : La soupe emblématique du Maroc pour le Ramadan La Harira, prononcée « Hrira » est une...

Chorba : Soupe algérienne (Shorba)

Cooking Time: 50min

Votes: 9 Découvrez les saveurs authentiques de la Chorba : La soupe incontournable d’Afrique du Nord La Chorba (ou Shorba) est une soupe aux vermicelles traditionnelle importée par les turcs...

Thieboudienne ou Tiep Bou Dien : Le riz au Poisson Sénégalais

Cooking Time: 1h30

Plats

Sénégal

Votes: 22 Le Thieboudienne ou encore Thiebou Dien (ou Tieb bou Dien) qui signifie « riz au poisson » est un plat traditionnel Sénégalais répandu dans toute l’Afrique et très populaire à...

Msemen

Cooking Time: 45min

Votes: 6 Le Msemen est un pain incontournable du Maghreb. C’est une crêpe feuilletée qui se mange à toute heure...

Jollof Rice (Riz Jollof)

Cooking Time: 1h20

Plats
Vegan

Votes: 60 Découvrez le Jollof Rice, un plat emblématique de la cuisine africaine Le Jollof Rice (Riz Jollof) est un...

Bobotie

Cooking Time: 2h

Plats

Afrique du Sud

Votes: 8 Découvrez le Bobotie, cette Recette Traditionnelle sud-africaine Le bobotie est un plat traditionnel de la cuisine sud-africaine. Ce...

Mafé Poulet à la Sénégalaise

Cooking Time: 1h

Plats

Sénégal

Votes: 99 Découvrez la Recette originale du Mafé Poulet Sénégalais Allez à la Recette >> Le Mafé Poulet est une...

Poulet Yassa

Cooking Time: 1h15

Plats

Sénégal

Votes: 204 Poulet Yassa : mon Plat Traditionnel Sénégalais Préféré ! Le Poulet Yassa est une recette traditionnelle Sénégalaise à...

Hen’omby Ritra : Boeuf Braisé de Madagascar

Plats

Madagascar

Votes: 13 Allez à la Recette >> Le Hen‘omby ritra est un plat typique de Madagascar. C’est une délicieuse recette de bœuf...

Romazava

Cooking Time: 1h40

Plats

Madagascar

Votes: 10 Le romazava qui est prononcé « rumaza » ou « roumazave » est un plat traditionnel de la cuisine malgache, aussi populaire aux Comores. Le Romazava est un plat à base de viande...

Ravitoto

Cooking Time: 1h

Plats

Madagascar

Votes: 24 Découvrez le Ravitoto Sy Henakisoa, le plat emblématique de Madagascar Si vous êtes un amateur de cuisine du monde, vous avez probablement entendu parler du Ravitoto, un plat...

Plats

Votes: 9 Allez à la Recette >> Le Dambou est un délicieux couscous aux épinards tout droit venu du Niger...

Poulet DG (Directeur Général) Camerounais

Cooking Time: 1h10

Plats

Cameroun

Votes: 25 Le poulet DG ou poulet Directeur Général est LE plat phare de la cuisine Camerounaise ! Il est...

Alloco (Aloko) : Bananes Plantains Frites

Cooking Time: 6min

Côte d'Ivoire

Votes: 14 Allez à la Recette >> Origine des Alloco : L’alloco, l’aloko ou encore loco est un plat traditionnel...

Mafé Boeuf à la Sénégalaise

Cooking Time: 1h20

Plats

Votes: 95 Allez à la Recette >> Le Mafé au boeuf sénégalais une recette populaire d’Afrique de l’Ouest aussi appelé...

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