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Cuisine : Congo
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Sauce Gombo ou Soupou Kandia (Soupe Kandia)
Votes: 5 La sauce Gombo est une des sauces mythiques de la cuisine africaine, tout comme la sauce graine, une autre sauce à base d’huile de palme. Cette sauce lorsqu’elle...
Sauce Graine
Votes: 6 La sauce graine africaine : une sauce Mythique ! La sauce graine, aussi appelée « Palm nut Soup » est...
Foufou de Manioc (Fufu)
Votes: 5 Le Foufou de Manioc : Un incontournable de la cuisine africaine Le Foufou (ou Fufu) de Manioc est...