Sauce Arachide (Dakatine ou sauce cacahuète)
Votes: 1 La sauce arachide est une sauce mythique africaine à base de beurre de cacahuète (ou pâte d’arachide). Elle est souvent accompagné de Foutou, de riz blanc ou bien...
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Cuisine : Côte d'Ivoire
| Découvrez ici toutes les meilleures recettes Ivoiriennes! Entrées, plats, desserts et boissons, la cuisine Ivoirienne est riche en couleurs et en saveurs. Alors rendez-vous en cuisine pour découvrir la belle gastronomie de la Côte d’Ivoire ! |
Garba : Attieke et Thon Frit
Votes: 2 Le Garba est une délicieuse recette ivoirienne d’Attieke (vous pouvez utiliser de la semoule), servi avec du thon...
Sauce Gombo ou Soupou Kandia (Soupe Kandia)
Votes: 5 La sauce Gombo est une des sauces mythiques de la cuisine africaine, tout comme la sauce graine, une...
Sauce Graine
Votes: 12 La sauce graine africaine : une sauce Mythique ! La sauce graine, aussi appelée « Palm nut Soup » est...
Foutou Banane
Votes: 12 Foutou Banane : la recette traditionnelle ivoirienne Le Foutou banane est une boule de pâte à base de...
Foufou de Manioc (Fufu)
Votes: 8 Le Foufou de Manioc : Un incontournable de la cuisine africaine Le Foufou (ou Fufu) de Manioc est...
Gnamankoudji : Jus de Gingembre
Votes: 14 Allez à la Recette >> Le Gnamankoudji est une boisson africaine très populaire. C’est tout simplement un jus...
Thiakry (Dégué) : Dessert Africain à la Semoule de Mil
Votes: 17 Le Thiakry aussi appelé Dégué est un délicieux dessert onctueux à la semoule de Mil. C’est une recette très populaire en Afrique, spécialement en Afrique de l’Ouest. Cette...
Sauce Verte
Votes: 30 Allez à la Recette >> La célèbre Sauce Verte est à la fois un accompagnement pour les grillades, viandes et poissons braisés mais peut aussi être utilisé comme...
Alloco (Aloko) : Bananes Plantains Frites
Votes: 8 Allez à la Recette >> Origine des Alloco : L’alloco, l’aloko ou encore loco est un plat traditionnel...
Mafé Boeuf à la Sénégalaise
Votes: 70 Allez à la Recette >> Le Mafé au boeuf sénégalais une recette populaire d’Afrique de l’Ouest aussi appelé...