Garba : Attieke et Thon Frit
Le Garba est une délicieuse recette ivoirienne d’Attieke (vous pouvez utiliser de la semoule), servi avec du thon frit, d’oignons, de tomates, de ciboulette et...
https://africa-cuisine.com
Plats Ivoiriens
Trouvez ici toutes nos recettes de plats Ivoiriens et régalez-vous et vos proches !
La cuisine Ivoirienne est l'une des plus variées de l'Afrique de l'Ouest ! Chaque région possède ses propres spécialités culinaires locales. La sauce occupe une place particulière dans la cuisine Ivoirienne. Ils existent différents types de sauces tel que la fameuse sauce clair, la sauce graine, la sauce feuille ou encore la fameuse sauce arachides mais encore bien d'autres sauces.
Régalez-vous aussi avec nos recettes d'entrées Ivoiriennes, nos recettes de desserts Ivoiriens et même nos recettes de boissons Ivoiriennes !
Sauce Gombo ou Soupou Kandia (Soupe Kandia)
La sauce Gombo est une des sauces mythiques de la cuisine africaine, tout comme la sauce graine, une autre sauce à base d’huile de palme. Cette sauce lorsqu’elle est accompagnée...
Sauce Graine
La sauce graine africaine : une sauce Mythique ! La sauce graine, aussi appelée « Palm nut Soup » est un incontournable de la cuisine africaine. Originaire de divers pays du continent...
Foutou Banane
Foutou Banane : la recette traditionnelle ivoirienne Le Foutou banane est une boule de pâte à base de bananes plantains et de manioc pilés. C’est...
Foufou de Manioc (Fufu)
Le Foufou de Manioc : Un incontournable de la cuisine africaine Le Foufou (ou Fufu) de Manioc est un plat, ou plutôt un accompagnement traditionnel africain. Il très répandu dans...
Alloco (Aloko) : Bananes Plantains Frites
Allez à la Recette >> Origine des Alloco : L’alloco, l’aloko ou encore loco est un plat traditionnel de la Côte d’Ivoire à base de bananes plantains. Nous ne pouvons...
Mafé Boeuf à la Sénégalaise
Allez à la Recette >> Le Mafé au boeuf sénégalais une recette populaire d’Afrique de l’Ouest aussi appelé le ragoût d’arachide, le maffé. C’est Un...