Bsissa tunisienne, pâte traditionnelle à boire
Bsissa : préparez une pâte lisse et parfumée, sans grumeaux, avec les bons gestes pour une texture nette et une version tunisienne réussie.
https://africa-cuisine.com
Cuisine : Tunisie
|
Tabouna : Pain Tunisien
Votes: 2 Tabouna : le Pain Tunisien Traditionnel Le pain Tabouna occupe une place centrale dans la cuisine tunisienne. Ce...
Tajine Tunisien au Poulet
Votes: 6 Véritable symbole de la cuisine du Maghreb, le tajine tunisien au poulet séduit par sa simplicité et son...
Salade Mechouia (Slata mechouia)
Votes: 3 La Salade Méchouia ou Slata Mechouia (ou Mechouiya) est une salade d’origine tunisienne/marocaine à base de poivrons &...
Baghrir ou Crêpes milles trous
Votes: 5 Les Baghrir sont des délicieuses crêpes avec pleins de petits trous, d’où son surnom : « crêpe aux milles...
Harira : Soupe Marocaine
Votes: 8 Découvrez la Harira : La soupe emblématique du Maroc pour le Ramadan La Harira, prononcée « Hrira » est une...
Chorba : Soupe algérienne (Shorba)
Votes: 10 Découvrez les saveurs authentiques de la Chorba : La soupe incontournable d’Afrique du Nord La Chorba (ou Shorba)...