Foutou Banane
Foutou Banane : la recette traditionnelle ivoirienne Le Foutou banane est une boule de pâte à base de bananes plantains et de manioc pilés. C’est...
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Entrées Ivoiriennes
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Foufou de Manioc (Fufu)
Le Foufou de Manioc : Un incontournable de la cuisine africaine Le Foufou (ou Fufu) de Manioc est un plat, ou plutôt un accompagnement traditionnel africain. Il très répandu dans...
Sauce Verte
Allez à la Recette >> La célèbre Sauce Verte est à la fois un accompagnement pour les grillades, viandes et poissons braisés mais peut aussi être utilisé comme marinade. La...
Alloco (Aloko) : Bananes Plantains Frites
Allez à la Recette >> Origine des Alloco : L’alloco, l’aloko ou encore loco est un plat traditionnel de la Côte d’Ivoire à base de...