Cuisine : Maroc

Découvrez vite la Cuisine Marocaine avec toutes nos recettes préférées, tout droit venues du Maroc ! Entrées, plats, desserts et boissons, la cuisine Marocaine est riche en couleurs et en saveurs. Alors passez vite aux fourneaux pour découvrir la magnifique gastronomie du Maroc !

Bakbouka (Ragoût de Tripes Traditionnel)

Cooking Time: 2h15

Plats

Votes: 0 Les origines de la Bakbouka entre l’Algérie et le Maroc La Bakbouka, également orthographiée Bekbouka et aussi appelé « Douara », est le plat emblématique des célébrations de l’Aid-el-Adha au...

Lentilles à la Marocaine (3dess ou Aâdess)

Cooking Time: 55

Maroc

Votes: 4 Lentilles à la marocaine : un plat emblématique du quotidien Les lentilles à la marocaine, aussi appelées Aâdess...

Batata Mchermla (Pommes de terre à la Chermoula)

Entrées

Maroc

Votes: 3 Batata Mchermla : un grand classique de la cuisine marocaine La Batata Mchermla, aussi appelée pommes de terre...

Zaalouk Marocain (Caviar d’aubergines grillées)

Cooking Time: 40min

Entrées

Maroc

Votes: 8 Découvrir le Zaalouk, un incontournable de la cuisine marocaine Le Zaalouk, parfois écrit za3louk, ze3louk ou encore zerlouk,...

Crevettes Pil Pil Marocaines

Cooking Time: 1h10

Maroc

Votes: 5 Envie d’une entrée chaude, parfumée et prête en quelques minutes ? Les crevettes Pil Pil marocaines cochent toutes...

Couscous Marocain

Cooking Time: 2h20

Plats

Maroc

Votes: 5 Découvrez la véritable recette du couscous marocain ! Ici, nous réalisons un couscous traditionnel au poulet mais vous...

Harcha Marocaine (Gâteau de Semoule Fine)

Maroc

Votes: 5 La Harcha est un gâteau de semoule marocain moelleux, très populaire dans le Maghreb. Ici nous réalisons une...

Salade Mechouia (Slata mechouia)

Cooking Time: 50min

Entrées

Votes: 3 La Salade Méchouia ou Slata Mechouia (ou Mechouiya) est une salade d’origine tunisienne/marocaine à base de poivrons & de tomates grillées. Suivez cette recette ultra simple à réaliser...

Navets à la Marocaine

Cooking Time: 60

Plats

Maroc

Votes: 5 Recette de navets à la marocaine : une saveur orientale authentique Un plat simple, économique et plein de goût Vous cherchez une recette de navets à la marocaine savoureuse, rapide...

Boulettes Kefta Marocaines

Cooking Time: 25

Plats

Maroc

Votes: 12 Les Boulettes Kefta Marocaines : Un Voyage Culinaire au Cœur du Maghreb Ah, la cuisine marocaine ! Elle...

Baghrir ou Crêpes milles trous

Cooking Time: 20min

Desserts

Votes: 5 Les Baghrir sont des délicieuses crêpes avec pleins de petits trous, d’où son surnom : « crêpe aux milles...

Harira : Soupe Marocaine

Cooking Time: 1h40

Votes: 8 Découvrez la Harira : La soupe emblématique du Maroc pour le Ramadan La Harira, prononcée « Hrira » est une...

Chorba : Soupe algérienne (Shorba)

Cooking Time: 50min

Votes: 8 Découvrez les saveurs authentiques de la Chorba : La soupe incontournable d’Afrique du Nord La Chorba (ou Shorba)...

Batbout : Pain Marocain

Cooking Time: 30min

Pains

Maroc

Votes: 26 Le Batbout est un petit pain rond marocain très populaire, notamment pendant le Ramadan. Découvrez vite cette recette...

Msemen

Cooking Time: 45min

Votes: 6 Le Msemen est un pain incontournable du Maghreb. C’est une crêpe feuilletée qui se mange à toute heure...

Gnamankoudji : Jus de Gingembre

Cooking Time: 50min

Boissons

Votes: 18 Allez à la Recette >> Le Gnamankoudji est une boisson africaine très populaire. C’est tout simplement un jus de gingembre frais. Gnamakoudji signifie « eau pimentée » en bambara/dioula. Ce...

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